마블러스 등심 HOME
마블러스 등심
마블러스 양념을 통하여 식감을 증진시켜
스테이크의 맛을 한층 강화한 제품입니다.
소등뼈를 감싸고 있는 부위를 말합니다.
마블링이 많아 육즙이 풍부하고 감칠맛이 뛰어나 매니아들이 즐기는 구이의 결정판입니다.
마블러스 안심
마블러스 등심
구운 왕새우와 등심 양념 스테이크
조리방법
1. 왕새우를 간하여 버터에 구워 준다.
2. 졸인버섯, 마늘, 대파를 구워 준비한다.
3. 삶은 단호박을 채에 내리고 생크림을 섞어 부드럽게 만든다.
4. 와인을 졸여 바베큐 소스와 섞어 소스를 만든다.
5. 등심 양념 스테이크를 구워 주고, 허브와 치즈를 뿌려 팬에 한번 더 구워 준다.
6. 준비한 야채들과 스테이크를 곁들여 완성한다.
2. 졸인버섯, 마늘, 대파를 구워 준비한다.
3. 삶은 단호박을 채에 내리고 생크림을 섞어 부드럽게 만든다.
4. 와인을 졸여 바베큐 소스와 섞어 소스를 만든다.
5. 등심 양념 스테이크를 구워 주고, 허브와 치즈를 뿌려 팬에 한번 더 구워 준다.
6. 준비한 야채들과 스테이크를 곁들여 완성한다.
